Compartilhar
No domingo (4), uma operação conjunta entre a Polícia Militar e a Vigilância Sanitária resultou na interdição de uma fábrica clandestina de pães e gelo no bairro Sertão do Trombudo, em Itapema. O local funcionava sem alvará e em condições extremamente insalubres, oferecendo risco direto à saúde dos consumidores da região.
A ação teve início após uma denúncia anônima, que levou os fiscais até o imóvel. Ao chegarem, encontraram uma série de irregularidades: alimentos sendo manipulados sem qualquer supervisão técnica, ingredientes estocados de forma incorreta e um ambiente completamente inadequado para a produção alimentícia.
A produção abastecia comércios e mercados locais, sem qualquer tipo de controle de qualidade ou fiscalização. Além das falhas sanitárias, há suspeitas de que os trabalhadores estivessem atuando em situação de exploração e vulnerabilidade.
Todos os produtos foram recolhidos e a fábrica foi lacrada. A Prefeitura de Itapema informou que segue com as investigações para localizar os estabelecimentos que compraram os produtos irregulares e responsabilizar os envolvidos.
